La ruta de la yerba mate

La mayoría de los argentinos tomamos mate, pero pocos sabemos que Don Claro Ferreyra (el hombre de esta foto) trabaja 12 horas por día para cobrar 90 centavos por kilo de yerba cosechada, y que no lo hace para una gran empresa sino para un pequeño productor yerbatero que gana no mucho más que él. Don Claro vive la mayoría del año en un rancho de madera al lado de la plantación, y cobra unos 30 pesos por día. Con Nicolas Pousthomis, mi compañero de cooperativa, nos fuimos a Misiones e hicimos un reportaje fotográfico sobre el tema. Quisimos hacer algo sencillo pero que relate todos los pasos de la producción de la yerba que consumimos todos los días. Una recorte más o menos arbitrario-el trabajo es mucho más extenso- se puede ver aquí, en la página de sub.

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